一滴の水も使わず、新鮮な卵で練り合わせ、焼き上げました。華麗な時代絵巻の風情をいまに伝える逸品です。
やわらかな求肥(お餅)に、3種類の自然風味をやさしく包み込みました。杜の都で育まれたお菓子づくりの妙を、お楽しみください。
味わい随一の枝豆を使い、宮城県産餅米「みやこがね」を餅米から搗いて創り上げたこだわりの逸品。
匠の技で 丹誠こめて炊きあげた ふうき豆の、味と香りが踊る ふうき虎やき。しっとりとした 青えんどうのおいしさ。
フレッシュバターを幾層にも織り込んだパイ生地で、クルミ入り特製餡を包みました。さくっとした食感、香ばしいクルミの風味が人気です。
蔵王山麓の雄大な自然の中で育った、ラ・フランス。その上品な香りと食べ頃のみずみずしさを、透明なゼリーで包みました。
「かりん糖」をつくりし頃の黒糖のえもいわれぬ味わいを今に伝える「家伝 黒糖蜜」。きめ細やかなこし餡と響き合う美味しさ。